Paestum Wine Fest, un riferimento per la sommellerie del Centro-Sud Italia.

Si è chiusa con successo la tredicesima edizione del Paestum Wine Fest, Il salone del vino ideato da angelo zarra, ospitato per tre giorni al Next di Capaccio l’ex tabacchificio di ottomila metri quadrati che ha accolto stand, cantine,  produttori  e  consumatori. In quest’occasione è stata saggiata la collaborazione con la Milano Wine Week che ha portato a ubicare a Paestum  la prima tappa nazionale delle degustazioni del progetto “Wine List Italia” 2024,  nataper celebrare le figure essenziali della filiera vitivinicola e dell’ospitalità italiana,. L’evento ha visto degustazione itinerante tra i banchi d’assaggio di 16 sommelier, selezionati da alcuni dei ristoranti più prestigiosi del Centro/Sud Italia e delle Isole. In degustazione, una selezione di oltre 40 etichette d’eccellenza delle aree di provenienza di ciascun sommelier. Il percorso inziato a Paestum si concluderà poi domenica 6 ottobre a Milano, nell’ambito della settima edizione di Milano Wine Week, con la presentazione della Guida 2024, e l’evento che radunerà i sommelier di tutta Italia selezionati per il progetto. Paestum Wine Fest  è divenuta negli anni il più importante evento settoriale del Sud Italia, riferimento sia per gli operatori che per i wine lovers e diverrà un appuntamento annuale per Wine List con l’obiettivo di dare sempre più enfasi ai più grandi professionisti della sommellerie del Sud Italia e delle Isole. “Sinergia è la parola d’ordine per il futuro, collaborazione il must – ha detto Alessandro Rossi, direttore della manifestazione – Dobbiamo cercare sempre di più, attraverso  queste manifestazioni, di creare un solido network per generare punti di forza su tutto il territorio”.