“Filiera Corta”. Il progetto della C.M. Bussento. Lambro e Mingardo per la filiera agroalimentare locale.

Comunità Montana Bussento, Labro e Mingardo, Uncem e Fondazione Montagne Italia insieme per il progetto “Filiera Corta”, volto a promuovere la valorizzazione delle filiere agroalimentari locali e la salute delle comunità e rafforzare il legame tra cittadini, territorio e produttori. L’iniziativa è aperta a produttori, imprese, comuni, associazioni e cittadini e si inserisce nell’ambito della Green Community finanziata dal PNRR. Tra gli obiettivi quelli di valorizzare i prodotti agroalimentari locali, rafforzare l’economia del territorio e promuovere modelli di consumo sostenibili e consapevoli. Il primo passo è la costruzione di una rete territoriale strutturata, che comprende da un lato i produttori locali di alimenti e dall’altro i consumatori della filiera, rappresentati da attività ristorative ed esercizi commerciali che aderiscono all’iniziativa e si impegnano non solo a utilizzare e vendere i prodotti locali, ma anche a far conoscere ai cittadini le loro origini, caratteristiche e valore. Un ruolo centrale sarà svolto dagli strumenti digitali: “Filiera Corta” si avvale infatti di una sezione dedicata all’interno del portale istituzionale della Comunità Montana e di un’app specifica, dove non solo verranno promosse le iniziative in corso, ma produttori ed esercenti potranno aggiornare quotidianamente l’offerta dei prodotti, così che i consumatori possano ricevere informazioni utili, commentare la loro esperienza ed avere contatti diretti con i produttori. Per aderire, è necessario inviare una mail agli indirizzi cartolanoa@cmbussento.it e fondazionemontagneitalia@gmail.com.